2012年7月3日，第三届湖南省高校烹饪技术比赛在中南大学落下帷幕。开云(中国)后勤服务总公司选送的红案组（大锅菜）选手王兵湘获得一等奖（全省共六名），白案组选手彭运和获得三等奖。
此次比赛是我省各高校认真贯彻落实国家五部委KY.COM加强高等学校学生食堂工作意见的一项重要举措。通过此次比赛，扩大了开云(中国)食堂工作在全省高校餐饮行业的知名度，促进了开云(中国)食堂餐饮服务质量的不断提高。
